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Nettoyer une hotte de cuisine : la méthode selon le matériau

Le filtre à graisse se nettoie au lave-vaisselle ou dans un bain d'eau chaude et de bicarbonate. La carrosserie, elle, se traite différemment selon qu'elle est en inox, en aluminium ou en finition laquée.

Hotte de cuisine en inox au-dessus d'une plaque de cuisson

Photo : Iain, via Wikimedia Commons, licence libre

Le filtre à graisse : le geste le plus efficace

La plupart des hottes disposent d'un ou plusieurs filtres à graisse métalliques amovibles, situés sous la carrosserie. Un passage au lave-vaisselle une fois par mois environ suffit à les dégraisser sans effort. À défaut, un bain d'une heure dans de l'eau chaude additionnée de bicarbonate de soude et d'un peu de liquide vaisselle dissout la graisse accumulée ; il suffit ensuite de rincer et de laisser sécher avant de remettre le filtre en place. Un filtre propre conditionne directement l'efficacité d'aspiration de toute la hotte.

La carrosserie selon le matériau

Sur une hotte en inox, un chiffon imbibé de vinaigre blanc dilué ou de savon noir suffit à dégraisser la surface ; frotter dans le sens du fil du métal évite de laisser des traces visibles. Sur une hotte en aluminium ou en cuivre, un nettoyant plus doux limite le risque de ternir la teinte naturelle du métal. Sur une finition laquée ou crépie, en revanche, mieux vaut éviter le vinaigre et les produits abrasifs qui peuvent ternir la couche de laque : un nettoyant neutre et une éponge non abrasive restent la solution la plus sûre.

Une hotte très encrassée

Sur une hotte qui n'a pas été entretenue depuis longtemps, un simple chiffon ne suffit plus. Un bain prolongé du filtre dans de l'eau bouillante additionnée de bicarbonate et de liquide vaisselle, laissé agir une trentaine de minutes avant de frotter, permet de décoller une graisse ancienne sans forcer sur le métal. Pour la carrosserie, un dégraissant du commerce adapté au matériau reste parfois nécessaire lorsque la graisse a eu le temps de s'incruster.

Le moteur et la turbine : au-delà du nettoyage de surface

Filtres et carrosserie propres ne garantissent pas toujours une aspiration efficace : la poussière et la graisse peuvent aussi s'accumuler sur le moteur et la turbine, à l'intérieur du bloc moteur. L'accès à ces pièces est plus technique qu'un simple démontage de filtre, et une hotte qui continue de mal aspirer malgré un entretien régulier justifie de faire appel à un professionnel pour un nettoyage interne complet.

Questions fréquentes

Peut-on nettoyer le filtre de sa hotte au lave-vaisselle ?

Oui, la plupart des filtres amovibles passent au lave-vaisselle, environ une fois par mois selon l'usage.

Le vinaigre blanc est-il sans risque sur toutes les hottes ?

Non : adapté à l'inox, il peut ternir certaines finitions laquées ou crépies, où un nettoyant neutre reste préférable.

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